Повар ТутаевВакансия от прямых работодателей
- Список с официального сайта центра занятости заселения Тутаев Ярославская область и от прямых работодателей обновляется ежедневно;
- Подпишитесь на новые вакантные места от работодателя МУ КЦСОН "Милосердие" и узнавайте первыми об изменениях в трудоустройстве.
Все вакансии Повар на сегодня 21 мая 2024 г
Вакансия Повар
Данные на сегодня 21 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Работа Повар в МУ КЦСОН "Милосердие" |
||
Организация |
МУ КЦСОН "Милосердие" | |
Адрес |
Ярославская область, Тутаевский район, г Тутаев, Пролетарская улица, 32 | |
Зарплата |
от 17000 |
1) осуществляет оценку наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
2) осуществляет оценку наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
3) осуществляет контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
4) осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
5) выполняет нарезку и формовку овощей и фруктов;
6) осуществляет приготовление и оформление:
- холодных и горячих закусок;
- холодных рыбных и мясных блюд;
- супов, отваров и бульонов;
- горячих и холодных соусов;
- блюд из овощей и грибов;
- блюд из рыбы;
- блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи;
- блюд из творога, сыра, макаронных изделий;
- мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента;
- блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;
7) осуществляет контроль:
- хранения и расхода продуктов на производстве;
- качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
8) проверяет перед началом работы санитарное состояние механического оборудования и его исправность.
9) готовит пищу в соответствии с меню – раскладкой;
10) сдает готовую пищу медицинской сестре(диетсестре) и шеф – повару
11) выдает готовую пищу в соответствии с заявкой, учитывая равномерность и правильность раздачи всех видов блюд;
12) отвечает за количество, качество выпускаемых блюд, за технологию их приготовления;
13) выполнять все указания шеф – повара, медицинской сестры(диетсестры);
14) соблюдает правила использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
15) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
16) соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;
17) В конце рабочего дня (смены) повар:
- приводит в надлежащее состояние приспособления, инструмент;
- удаляет грязь со спецодежды и спецобуви, при необходимости помещает на сушку и хранение;
Показать все вакансии Повар Ярославская область
- Большесельский район
- Борисоглебский район
- Брейтовский район
- Гаврилов-Ям
- Гаврилов-Ямский район
- Данилов
- Даниловский район
- Любим
- Любимский район
- Мышкин
- Мышкинский район
- Некоузский район
- Некрасовский район
- Первомайский район
- Переславль-Залесский
- Переславский район
- Пошехонский район
- Пошехонье
- Ростов
- Ростовский район
- Рыбинск
- Рыбинский район
- Тутаев
- Тутаевский район
- Углич
- Угличский район
- Ярославль
- Ярославский район