Повар Санкт-ПетербургВакансия от прямых работодателей
- Список с официального сайта центра занятости заселения Санкт-Петербург Санкт-Петербург СПб и от прямых работодателей обновляется ежедневно;
- Подпишитесь на новые вакантные места от работодателя СПБ ГБСУСО "ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ № 3" и узнавайте первыми об изменениях в трудоустройстве.
Все вакансии Повар на сегодня 03 июня 2024 г
Вакансия Повар
Данные на сегодня 03 июня 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Написать резюме
Послать резюме по факсу или на электронный адрес pni-3@mail.ruПовар | Трудоустройство | Контакты
Адрес: г Санкт-Петербург, г Петергоф, Заячий проспект, дом: Д.3; Условия принятия на работу уточнить по телефону отдела кадров.Работа Повар в СПБ ГБСУСО "ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ № 3" |
||
Организация |
СПБ ГБСУСО "ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ № 3" | |
Адрес |
г Санкт-Петербург, г Петергоф, Заячий проспект, дом: Д.3; | |
Зарплата |
от 25000 | |
Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у шеф-повара, в присутствии медицинской сестры диетической;
Контролировать выполнения кухонными рабочими заданий; контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок;
Нарезать и формовать овощи и фрукты; готовить и оформлять холодные и горячие закуски; холодные рыбные и мясные блюда; супы, отвары и бульоны; горячие и холодные соусы; блюда из овощей и грибов; блюда из рыбы; блюда из мяса, мясных полуфабрикатов; блюда из творога, сыра, макаронных изделий; мучные блюда из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; блюда здорового питания и диетические (лечебные) блюда;
Контролировать хранение и расход продуктов на производстве;
Контролировать качество приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Контролировать безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;
Производить раздачу пищи в подразделения Учреждения согласно выписке.