шеф-повар МоскваВакансия от прямых работодателей
- Список с официального сайта центра занятости заселения Москва Москва МО и от прямых работодателей обновляется ежедневно;
- Подпишитесь на новые вакантные места от работодателя ИП АФАНАСЬЕВА Н. С. и узнавайте первыми об изменениях в трудоустройстве.
Все вакансии шеф-повар на сегодня 31 мая 2024 г
Вакансия шеф-повар
Данные на сегодня 31 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Написать резюме
Послать резюме по факсу или на электронный адрес gagarinphongon@mail.ruшеф-повар | Трудоустройство | Контакты
Адрес: г Москва, Вавилова улица, 3, г. Москва, ул. Вавилова, д.3 Условия принятия на работу уточнить по телефону отдела кадров.Работа шеф-повар в ИП АФАНАСЬЕВА Н. С. |
||
Организация |
ИП АФАНАСЬЕВА Н. С. | |
Адрес |
г Москва, Вавилова улица, 3, г. Москва, ул. Вавилова, д.3 | |
Зарплата |
от 60000 | |
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
Контроль качества приготовленных блюд
Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд
Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд
Оценка качества работы подчиненных
Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи