шеф-повар Вакансия от прямых работодателей
- Список с официального сайта центра занятости заселения Курская область и от прямых работодателей обновляется ежедневно;
- Подпишитесь на новые вакантные места от работодателя ОБУСССОКО "ШИРКОВСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ" и узнавайте первыми об изменениях в трудоустройстве.
Все вакансии шеф-повар на сегодня 06 мая 2024 г
Вакансия шеф-повар
Данные на сегодня 06 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Написать резюме
Послать резюме по факсу или на электронный адрес shirkov46@mail.ruшеф-повар | Трудоустройство | Контакты
Адрес: Курская область, Большесолдатский район, Волоконск село Условия принятия на работу уточнить по телефону отдела кадров.Работа шеф-повар в ОБУСССОКО "ШИРКОВСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ" |
||
Организация |
ОБУСССОКО "ШИРКОВСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ" | |
Адрес |
Курская область, Большесолдатский район, Волоконск село | |
Зарплата |
от 19242 |
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с утвержденным меню.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. На основе изучения спроса проживающих составляет меню совместно с медицинской сестрой диетической обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Совместно с медицинской сестрой диетической проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. Соблюдать правила ОТ и пожарной безопасности.
Показать все вакансии шеф-повар Курская область
- Беловский район
- Большесолдатский район
- Глушковский район
- Горшеченский район
- Дмитриев
- Дмитриевский район
- Железногорск
- Железногорский район
- Золотухинский район
- Касторенский район
- Конышёвский район
- Кореневский район
- Курск
- Курский район
- Курчатов
- Курчатовский район
- Льгов
- Льговский район
- Мантуровский район
- Медвенский район
- Обоянский район
- Обоянь
- Октябрьский район Курская область
- Поныровский район
- Пристенский район
- Рыльск
- Рыльский район
- Советский район Курская область
- Солнцевский район
- Суджа
- Суджанский район
- Тимский район
- Фатеж
- Фатежский район
- Хомутовский район
- Черемисиновский район
- Щигровский район
- Щигры