Медицинская диетическая сестра (0,5 ставки) КВОТА ДЛЯ ИНВАЛИДА Вакансия от прямых работодателей
- Список с официального сайта центра занятости заселения Камчатский край и от прямых работодателей обновляется ежедневно;
- Подпишитесь на новые вакантные места от работодателя МБОУ "БСОШ" и узнавайте первыми об изменениях в трудоустройстве.
Все вакансии Медицинская диетическая сестра (0,5 ставки) КВОТА ДЛЯ ИНВАЛИДА на сегодня 12 мая 2024 г
Вакансия Медицинская диетическая сестра (0,5 ставки) КВОТА ДЛЯ ИНВАЛИДА
Данные на сегодня 12 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Написать резюме
Послать резюме по факсу или на электронный адрес esso@kamgov.ruМедицинская диетическая сестра (0,5 ставки) КВОТА ДЛЯ ИНВАЛИДА | Трудоустройство | Контакты
Адрес: Камчатский край, Быстринский район, Эссо село, Южная улица, дом: 5; Условия принятия на работу уточнить по телефону отдела кадров.Работа Медицинская диетическая сестра (0,5 ставки) КВОТА ДЛЯ ИНВАЛИДА в МБОУ "БСОШ" |
||
Организация |
МБОУ "БСОШ" | |
Адрес |
Камчатский край, Быстринский район, Эссо село, Южная улица, дом: 5; | |
Зарплата |
от 26000 | |
отсутствие судимости
3.1. Осуществление контроля соблюдения правил хранения продуктов питания, товарного соседства, сроков хранения, качества доставляемых пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок общеобразовательного учреждения.
3.2. Осуществление контроля продуктов, запрещённых к приёму в детские учреждения. 3.3. Ежедневная подготовка при участии заведующего производством (шеф-повара) меню-раскладки (меню-требование).
3.4. Осуществление контроля правильности закладки продуктов, выполнения технологических методов приготовления блюд для различных диет, выхода блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока строго по режиму и нормам.
3.5. Осуществление контроля соблюдения правил при холодной (первичной) обработке сырья (с позиции сохранности питательных веществ и безопасности), тепловой обработке (виды, этапность, продолжительность, температурные режимы) с учетом особенностей тепловой обработки блюд детского питания.
3.6. Проведение ежедневного бракеража (снятия пробы) готовой пищи перед раздачей с отметкой результатов в специальном бракеражном журнале.
3.7. Следит за качеством приготовления пищи, соблюдением натуральных норм продуктов, состоянием тары на пробу, ее маркировкой.
3.8. Осуществление контроля за соблюдением норм выхода порций.
3.9. Осуществление контроля соблюдения сроков реализации скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов, температурного режима в холодильных установках пищеблока общеобразовательного учреждения.
3.10. Осуществление контроля правильности хранения суточных проб готовой пищи.
3.11. Осуществление контроля выполнения физиологических норм питания. Подсчёт химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона 1 раз в месяц. 3.12. Осуществление контроля санитарно-гигиенического состояния пищеблока, инвентаря, посуды, а также выполнения правил личной гигиены работниками пищеблока. 3.13. Проверка организации и условий питания, соблюдение режима питания и графика выдачи пищи учащимся общеобразовательного учреждения.
3.14. Осуществление контроля соблюдения санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания учащихся общеобразовательного учреждения.
3.15. Осуществление контроля наличия, достаточности, состояния технологического и холодильного оборудования, правильности его расстановки.