Работа для несовершеннолетних подростков. Республика Карелия.

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

Помощь в проведении активных мероприятий

Уход за животными: кормление, выгул животных

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

Выполнение подсобных и вспомогательных работ на вверенном участке. Погрузка, разгрузка и выгрузка, а также перемещение различных грузов. Уборка обозначенной территории. 

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

Получает задания и выполняет распоряжения непосредственного начальника.Получает инвентарь, выполняет с ним работы.Очищает территорию, подъездные пути, помещения.

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

1. Нарезка ткани.

2. Плетение сетей.

3. Навязка материалов на сеть.

Загрузка и разгрузка хлебобулочных изделий, молочной продукции.

Готовить по заданию повара из молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

            2.3. Готовить сырье   для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезать и формировать овощи и фрукты

            2.4. Разрабатывать меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий

            2.5. Проводить работу по совершенствованию и организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников;

            2.6. Осуществлять   приготовление пищи, в соответствии с нормами закладки сырья и соблюдением   санитарных норм и требований правил личной гигиены;

            2.7. Проводить бракераж готовой продукции.

            2.8. Осуществлять контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;

            2.9. Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

            2.10. Осуществлять контроль закладки продуктов и хранение суточных проб всего дневного рациона в соответствии с требованиями СанПиН

            2.11. Проводить гигиеническую подготовку продуктов, овощей и фруктов к приготовлению пищи (чистка овощей, обработка рыбы, мяса, курицы);

            2.12. Совместно с работниками пищеблока один раз в месяц проводить генеральную уборку.

Помощь в проведении активных мероприятий