Повар Тарко-СалеВакансия от прямых работодателей
- Список с официального сайта центра занятости заселения Тарко-Сале ЯНао, Ямал, Сабетта и от прямых работодателей обновляется ежедневно;
- Подпишитесь на новые вакантные места от работодателя МКУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС" и узнавайте первыми об изменениях в трудоустройстве.
Все вакансии Повар на сегодня 02 мая 2024 г
Вакансия Повар
Данные на сегодня 02 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Написать резюме
Послать резюме по факсу или на электронный адрес diradm@yandex.ruПовар | Трудоустройство | Контакты
Адрес: Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5; Условия принятия на работу уточнить по телефону отдела кадров.Работа Повар в МКУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС" |
||
Организация |
МКУ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОМС" | |
Адрес |
Ямало-Ненецкий автономный округ, Пуровский район, г Тарко-Сале, Клубная улица, дом: ДОМ 5; | |
Зарплата |
от 70780 | |
- осуществляет оценку и составляет заявки на потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы службы столовой;
- контролирует запасы на складах и холодильниках, сроки хранения;
- осуществляет контроль за качеством сырья и составлением заявок;
- организует обеспечение работников материальными ресурсами необходимыми для выполнения должностных обязанностей;
- предоставляет отчет о расходовании материальных ценностей, инвентаря и продуктов за текущий период для начальника службы общественного питания и хозяйства;
- осуществляет организацию обучения поваров на рабочих местах.
- составляет меню для ежедневного питания и принимает участие в составлении банкетного меню;
- распределяет задания между работниками в зависимости от их умений и компетенции, определяет степень их ответственности;
- осуществляет координацию выполнения работниками производственных заданий, информирует персонал о том, что конкретно и в каком порядке нужно готовить, распределяет заказы, контролирует качество заготовок и соблюдение рецептур, обеспечение слаженной работников службы.
- осуществляет строгий контроль за соблюдением стандартов отдачи блюд, путем постоянного тестирования работников службы;
-контролирует качество отдаваемой продукции в зал (вкус, выход, оформление блюда);
-принимает участие в проведение инвентаризаций, ревизий;
- выявляет отклонения в работе поваров и их причины;
- ежедневно отслеживает сроки, производство и ассортимент кондитерских изделий;
- представляет отчеты по направлению деятельности службы.
- осуществляет контроль за соблюдением работниками санитарно-гигиенических норм;
- проводит первичный инструктаж на рабочем месте по охране труда, обучение безопасным методам и приемам выполнения работ и противопожарный инструктаж с работниками;
- обеспечивает в отношении подчиненных работников соблюдение трудового законодательства и законодательства об охране труда, создание условий труда, отвечающих установленным требованиям;
- осуществляет контроль за прохождением подчиненными работниками периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке;